Resep Pembaca: Smoothies Kacang Kedelai

Jakarta, Kartunet.com – Nikmatnya bersantap minuman segar berikut tentu saja dapat melepas dahaga Anda dalam sekejab. Bahan dasar yang mudah serta sehat dan ditambah cara pembuatannya yang mudah membuat sajian minuman dingin kali ini tepat disajikan di akhir pekan. Simak yuk bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan :

1. 100 gram kacang kedelai

2. 8 sendok makan es krim rasa vanila

3. 2 sendok makan gula pasir

4. Es batu secukupnya

5. 1 sendok makan kacang mete atau kacang tanah siap saji

6. Garam dan bubuk vanili secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus kacang kedelai hingga lunak, tiriskan dan buang kulitnya. Anda bisa mengganti kacang kedelai dengan susu kedelai siap saji sebanyak 2 gelas saji.

2. Masukan es krim vanila, kacang kedelai serta es batu ke dalam blender.

3. Masukan gula pasir, garam dan bubuk vanili.

4. Tuang ke dalam gelas saji dan beri taburan kacang mete atau kacang tanah siap pakai yang telah ditumbuk kasar sebagai topping atau pelengkap.

Sajikan dingin lebih nikmat dan resep di atas untuk 4 orang. (Hendro)